(出典 newsatcl-pctr.c.yimg.jp)
「米飯給食が開始したのは1976(昭和51)年頃。昭和中期から後期にかけては、給食の洋風化が進んだ時期です。カレーライスやピラフ、ソフト麺のパスタなどが増えていった時代でした。そのため40代、50代の方が多いのかもしれません」
1 テノホビル(東京都) [ヌコ] :2022/09/11(日) 10:34:54.26
1954(昭和29)年に「学校給食法」が制定されて今年で68年。2009年には施行以来初の改正が行われるなど、学校給食は時代に合わせて変化してきました。
近年では長引くコロナ禍や円安の影響による物価高騰を受け、学校給食に新たな波が訪れています。
そこで、全国のYahoo! JAPANユーザー2000人を対象に、学校給食に関するアンケート調査を実施。その結果とともに、学校給食の変遷と重要性を改めて考えます。解説は東京都文京区で学校栄養士、栄養教諭を務めている松丸奨先生です。
◆一番好きな給食メニュー 1位は「カレー」
大人世代のアンケート結果を参照しながら、学校給食の変化を見てみましょう。まずは「好きな給食メニュー」について。
回答者の年代は20代が5%、30代が17%、40代が33%、50代が29%、60代以上が14%です。
【好きな給食】
1位 カレー(28%)
2位 ソフト麺(16%)
3位 揚げパン(14%)
世代別で見ると、カレー好きは40代と50代の割合がほぼ変わらず合わせて6割。ソフト麺好きも40代が一番多く、次いで50代と2世代で7割以上を占めました。松丸さんによると、給食の洋風化が進んだ時期と関係しているようです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1986f06becae03c3cd04a341a094ed2bd74b14b5
そこで、全国のYahoo! JAPANユーザー2000人を対象に、学校給食に関するアンケート調査を実施。その結果とともに、学校給食の変遷と重要性を改めて考えます。解説は東京都文京区で学校栄養士、栄養教諭を務めている松丸奨先生です。
◆一番好きな給食メニュー 1位は「カレー」
大人世代のアンケート結果を参照しながら、学校給食の変化を見てみましょう。まずは「好きな給食メニュー」について。
回答者の年代は20代が5%、30代が17%、40代が33%、50代が29%、60代以上が14%です。
【好きな給食】
1位 カレー(28%)
2位 ソフト麺(16%)
3位 揚げパン(14%)
世代別で見ると、カレー好きは40代と50代の割合がほぼ変わらず合わせて6割。ソフト麺好きも40代が一番多く、次いで50代と2世代で7割以上を占めました。松丸さんによると、給食の洋風化が進んだ時期と関係しているようです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1986f06becae03c3cd04a341a094ed2bd74b14b5
51 ホスカルネット(広島県) [US] :2022/09/11(日) 10:51:46.40ID:J9mVh1Zi0
>>1
冬になるとストーブでパン焼いてたなぁ
冬になるとストーブでパン焼いてたなぁ
5 イスラトラビル(光) [US] :2022/09/11(日) 10:37:13.83ID:hZMiYNj50
残すのがだめな担任とあたった場合は根比べの開幕だった
ワシの場合、絶対に食べないからだいたい向こうが折れるんだけど
ワシの場合、絶対に食べないからだいたい向こうが折れるんだけど
6 リバビリン(福井県) [GB] :2022/09/11(日) 10:37:20.67ID:Ek+lmmvs0
自分も給食のカレーは美味しかったイメージあるな
でも今食べると微妙だったりするんかな?
でも今食べると微妙だったりするんかな?
7 バロキサビルマルボキシル(茸) [KR] :2022/09/11(日) 10:37:20.90ID:ZCtiBvrr0
思い出補正が入ってる事に気付けない奴はかなり知能が低いよ
12 バルガンシクロビル(茸) [US] :2022/09/11(日) 10:38:31.66ID:ZQIJ/f9q0
>>7
そのぶん幸せの引き出しがひとつ多いぞ
そのぶん幸せの引き出しがひとつ多いぞ
8 マラビロク(やわらか銀行) [JP] :2022/09/11(日) 10:37:31.72ID:DPW7CUlQ0
ご飯系は当たり
13 ガンシクロビル(神奈川県) [US] :2022/09/11(日) 10:38:37.45ID:/oScGJ5D0
米の日が少なかった
基本パン
今でもそうなのか
基本パン
今でもそうなのか
14 リルピビリン(茸) [US] :2022/09/11(日) 10:38:46.59ID:CXQB5cMZ0
小学校のころ、カレールウをご飯にかけて食べていたら、
担任が「そんな下品な食べ方をする奴は出てけ!」と言われて追い出された。
担任はカレールウにご飯を入れてグチャグチャに混ぜて食べていた。
担任が「そんな下品な食べ方をする奴は出てけ!」と言われて追い出された。
担任はカレールウにご飯を入れてグチャグチャに混ぜて食べていた。
17 リルピビリン(東京都) [CN] :2022/09/11(日) 10:41:21.02ID:k1WP50E60
給食に白米なんてでなかった
19 レムデシビル(茸) [KR] :2022/09/11(日) 10:42:12.38ID:DB7ZZhiT0
カレーは安定して美味しい
22 ソリブジン(静岡県) [JP] :2022/09/11(日) 10:42:46.72ID:Ri+g7qsw0
カレーシチューって名前だったけど普通のカレーと何が違ったんだろう
いまだに謎
いまだに謎
24 イドクスウリジン(東京都) [NL] :2022/09/11(日) 10:42:56.75ID:8PDoTGhS0
ライスは無かった
一番人気はソフト麺のミートソース
一番人気はソフト麺のミートソース
27 ジドブジン(ジパング) [ニダ] :2022/09/11(日) 10:43:54.11ID:RtSsPDQP0
米飯給食の時はテンション上がったなー
パンの時は不味くて机の中にしまい込んで大変なことになってた
パンの時は不味くて机の中にしまい込んで大変なことになってた
32 ダクラタスビル(石川県) [ニダ] :2022/09/11(日) 10:44:30.42ID:SUIYm2TP0
そもそも米飯給食が少なかった世代なので
36 アバカビル(長崎県) [DE] :2022/09/11(日) 10:44:53.98ID:8/7RUJ100
でも給食の話題になると鈍臭い偏食陰キャが集まって来て恨みつらみを書き連ねるイメージ
40 ホスカルネット(茸) [JP] :2022/09/11(日) 10:48:05.92ID:1dL/9X0R0
給食のカレーって全く辛くないよな
41 テラプレビル(埼玉県) [CN] :2022/09/11(日) 10:48:54.63ID:x5auerPb0
何かこの手の給食回顧すれたまにあって昔の思い出を語ったり揚げパンとかソフト麺とか瓶の牛乳とか通ぶって中華春雨サラダが美味しかったとかうちではこうだとこっちの地域はこうだとか言い合ってるけど今は嫁の定食が1番旨いわ。
42 リバビリン(福井県) [GB] :2022/09/11(日) 10:49:13.07ID:Ek+lmmvs0
そういや好き嫌いが多かった自分が給食をどうやって切り抜けてきたのか
いまいち覚えていないなw
いまいち覚えていないなw
47 アマンタジン(静岡県) [GB] :2022/09/11(日) 10:50:38.36ID:ltaXV9cz0
給食作るところに色々と納品してたから材料はわかるんだが同じ味になると思えないんだよな…不思議
52 ペンシクロビル(茸) [US] :2022/09/11(日) 10:51:47.82ID:WjGtn1nO0
おいしい給食
見とけ名作だぞ
見とけ名作だぞ
56 テラプレビル(埼玉県) [CN] :2022/09/11(日) 10:53:31.75ID:x5auerPb0
だいたい今食ったら給食なんてあまり旨くないだろうね、
思い出補正でギリギリの頭の隅のほうにうっすら記憶として残ってるだけでね。
だったら給食居酒屋だったり廃校を利用した宿泊施設にいけよって話なんだけどね。
行く気もない、そこまでは思ってないなら給食で回顧しないほうがいいとおもうよ。
実際ソフト麺なんかより食べログトップの麺屋のほうがうまいし、カレーもCoCo壱のほうがうまいしな。
思い出補正でギリギリの頭の隅のほうにうっすら記憶として残ってるだけでね。
だったら給食居酒屋だったり廃校を利用した宿泊施設にいけよって話なんだけどね。
行く気もない、そこまでは思ってないなら給食で回顧しないほうがいいとおもうよ。
実際ソフト麺なんかより食べログトップの麺屋のほうがうまいし、カレーもCoCo壱のほうがうまいしな。
62 ソリブジン(埼玉県) [US] :2022/09/11(日) 10:54:41.85ID:O6R6/8e+0
>>56
まあ思い出補正ってのはあるだろな
まあ思い出補正ってのはあるだろな
93 エトラビリン(茸) [US] :2022/09/11(日) 11:03:18.48ID:cyF5ioVa0
>>56
美味かったよなって過去形の話なんだから間違ってないだろ
美味かったよなって過去形の話なんだから間違ってないだろ
60 ソホスブビル(大阪府) [FR] :2022/09/11(日) 10:54:22.20ID:fEGgklhR0
米飯給食はギリで経験した感じだな
この日は朝からウキウキだった
この日は朝からウキウキだった
63 ビダラビン(兵庫県) [KR] :2022/09/11(日) 10:55:15.19ID:xNkUCpja0
50だけど、カレーは小学校の途中まで無かったわ
米飯給食が始まるってので、お箸を持参してくださいって説明会とかあった気がする
カレーも始まったけど、容器がひどく汚れるようになるので、児童にポケットティッシュを持ってこさせて、食後簡単に拭き取るとかやってた、
米飯給食が始まるってので、お箸を持参してくださいって説明会とかあった気がする
カレーも始まったけど、容器がひどく汚れるようになるので、児童にポケットティッシュを持ってこさせて、食後簡単に拭き取るとかやってた、
74 インターフェロンα(大阪府) [TW] :2022/09/11(日) 10:57:55.88ID:AETN0E7P0
小中と給食うまかったわ
ちゃんぽんとわかめご飯がすきだった
ちゃんぽんとわかめご飯がすきだった
94 インターフェロンβ(愛知県) [SE] :2022/09/11(日) 11:04:54.74ID:e9urruaC0
中学生以上は絶対弁当のがいいわ
95 ペラミビル(埼玉県) [US] :2022/09/11(日) 11:05:04.18ID:43HKcR2y0
カレーうどん(やまだ)
次点で鯨の竜田揚げ。
次点で鯨の竜田揚げ。
98 プロストラチン(ジパング) [KR] :2022/09/11(日) 11:05:54.79ID:5PCxKY0I0
親が料理下手だったから給食頼みだった
100 イドクスウリジン(東京都) [CN] :2022/09/11(日) 11:06:55.20ID:K82CHHdO0
子供のころから辛いのが好きだったから給食のカレーはあんまり美味しいと思わなかった
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