1 少考さん ★ :2022/05/18(水) 08:43:05.92

小麦粉や油など食材の値上がりを受け、東京都文京区は16日、学校給食の食材費に約2千万円を補助すると発表した。6月から年度いっぱい、20の区立小、10の区立中で、児童・生徒1人1食あたり10円を補助する。


区教委によると、新型コロナウイルスの感染拡大に加え、ロシアのウクライナ侵攻もあって食材費が高騰。小麦粉やサラダ油、野菜など様々な食材が昨年より高くなっている。特にタマネギは、産地の天候不良や輸入品の不足から昨年は1キロ150円だったのが、今年は500円という。

補助額は昨年度と今年4月の食材費を比較した差額分。食材の代替なども検討したが、これまで通りの栄養価を維持するため、食材を変えずに値上げに対応することにしたという。(本間ほのみ)

https://news.yahoo.co.jp/articles/1c41655139de5449fffbdb594f2cb4124c90dc4e


19 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:49:20.79

>>1
例えば、
吉野家のような牛丼屋は、相当、困ってそう


3 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:44:03.12

タマネギ高くて買えない


4 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:44:42.98

そんな上がってんのか(笑)


5 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:44:47.42

田舎なら家庭菜園でまだ耐えられるが、都会はキツイな


69 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:57:52.38

>>5
最近の田舎は庭もないような建売増えてるけどな


8 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:46:00.01

タマネギはわりとキャベツで代用できる
最近はカレーにキャベツ入れてる


30 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:51:08.65

>>8
味まで代用できんだろ


9 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:46:11.78

補助金の財源はどこ?


10 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:46:40.76

値上げスゴいな!青天井じゃないか!


12 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:47:47.08

新玉ねぎが流通しだして新玉ねぎは価格下がってる
それでも例年より高いけど
1玉100円くらいになってる


70 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:58:00.55

>>12
新玉ねぎの流通が始まったせいで
旧玉ねぎがプレミア化して値段が上がってるってことか


15 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:49:04.47

新タマネギの方が安いもんな
いつもと逆


16 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:49:10.12

500はぼったくり。
たかくても350円


17 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:49:10.21

レタスキャベツ天候不順で不作わかる
じゃがいも玉ねぎ???


26 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:50:23.82

>>17
北海道で不作なのよ。ジャガイモは種芋とか全国に出してるけど反れも影響受けると思う


23 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:50:11.88

農家とJAでわざと出荷制限してんじゃないのか
玉ねぎは高くても買わざるを得ないから


35 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:51:44.93

>>23
天候不良はどうしょうもない


25 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:50:22.22

玉ねぎホント高い。カレー作るのを躊躇するぐらいだ。


31 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:51:15.24

玉ねぎの輸入物って中国産だろ
よく給食に使うな


38 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:52:48.05

>>31
畑にしばらく置いておけばあら不思議…国産玉ねぎに


32 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:51:25.46

そもそも新玉ねぎしか売ってない


34 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:51:35.60

ネギが高かったので玉ねぎにするかと見たらもっと高かったので
ネギ系使うのあきらめた
まあ、所詮野菜炒めだし


41 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:53:07.98

最近はカレーの匂いがしないよね


46 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:54:17.41

玉ねぎも高くなって長いな
じゃがいもはもう下がらないんじゃないかってくらい長い


54 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:55:12.67

さすが文京区
国産の玉ねぎ使ってるんだね


59 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:56:24.24

なんでこんなに高いんだ
それにしても玉ねぎって大抵の料理に必要不可欠だよな


72 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:58:13.77

>>59
肥料高騰、輸送費高騰、ついでに超円安で全ての負担がバイバイーンだ


60 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:56:37.07

欲しがりません勝つまでは
ないなら米を食え


65 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:57:17.00

タマネギを使わないメニューにしろよ


68 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:57:52.12

嫌いだからどうでもいい


71 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:58:07.43

その値段なら代用を考えようよ


73 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:58:16.27

カレー作るときどうすんだよ


86 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:59:57.21

>>73
ジャガイモは必要だけど、玉ねぎはなくても問題ない
長ネギとめんつゆで和風にすればOK


78 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:58:48.33

長ネギは安いんだろ?
カレーに入れてみろw


82 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:59:29.13

>>78
俺は好きだぞ


85 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 08:59:54.75

玉ねぎは昨年の北海道の不作が響いてるな


89 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 09:00:16.18

値上がりエグすぎる


98 ニューノーマルの名無しさん :2022/05/18(水) 09:02:06.38

中国のロックダウンにより飲食店が国内産に切り替えたのとそれ以前の北海道産の不作により価格が上がる一方とスーパーのポップに書いてあった