1 ファムシクロビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 20:30:57.35
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きゅうりのビール？　徳島文理大生が共同開発【徳島】（JRT四国放送）
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfdefb40d574434622d21254f3c8f709d4d9b327




2 ファムシクロビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 20:31:10.32
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大学生が特産品で地域を盛り上げようと開発した「ビール」のお披露目会が2月4日、小松島市で開かれました。 使われたのは、ある意外な野菜、一体どんなビールか取材しました。 佐々木さんの取材です。
クリーミーな泡と弾ける刺激、見ているだけで喉が鳴る黄金色。 実はこのビール、キュウリからできているんです。 その名も「きゅうりビール」、徳島文理大学の学生が、地域の特産品を使ってまちを盛り上げようと、那賀川町商工会などと協力し作り上げました。
使われているのは、阿南市那賀川町産のキュウリと、美波町産の塩です。 那賀川町を含む、JA東とくしま川北選果場では、年間600トンのキュウリを生産しています。
4日に小松島市で、きゅうりビールのお披露目会が開かれました。
（学生）「キュウリは、提供したいただいた250本の皮を1本ずつ丁寧にむき、細かく刻んでジューサーにかけ、搾り取った果汁を使用しました」
完成した「きゅうりビール」さっそくいただきました。 （記者）「見た目は普通のビールと同じような色ですが、一体どんな味なんでしょう？いただきます！」「甘い！スッキリとした口当たりで、飲んだ瞬間に爽やかな風がふっと吹き抜けたような、スッキリとした味わいです。おいしい」
お披露目会の後には、ビールの販売も行われ、集まった客は物珍しそうに購入していました。 （購入した人）「びっくりしましたね、野菜からビール作るなんてね」「キュウリを作っている友達がいるので、その人に飲んでもらおうと思って」
（徳島文理大学 4年・樫本由衣さん）「那賀川町オリジナルのクラフトビールになっているので、那賀川町の新たな特産品として、みなさんに知ってもらいたい」 「きゅうりビール」は1本800円、2月末まで小松島市のJA東とくしま「みはらしの丘あいさい広場」で販売される予定です。

3 ファムシクロビル(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 20:31:19.92
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きゅうりビール

（出典 i.imgur.com）

（出典 i.imgur.com）

（出典 i.imgur.com）

28 テラプレビル(埼玉県) [FR] ：2026/02/04(水) 20:49:26.21
>>3
なんで使い古しのペットボトルに入れてんだよ…

4 ホスフェニトインナトリウム(福岡県) [BR] ：2026/02/04(水) 20:31:53.22
リキューリ

5 バロキサビルマルボキシル(大阪府) [US] ：2026/02/04(水) 20:32:18.44
休肝バー

14 ラミブジン(茸) [US] ：2026/02/04(水) 20:40:09.38
>>5
これは秀逸

6 インターフェロンα(神奈川県) [US] ：2026/02/04(水) 20:32:19.55
ペプシ「俺たちも負けてられねぇ！キューカンバーでペプシ作るぞ！」

13 ホスフェニトインナトリウム(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 20:39:03.37
>>6
おまえはただのサントリーやろ

39 エンテカビル(やわらか銀行) [ZA] ：2026/02/04(水) 21:03:54.00
>>6
昔ペプシっていろいろ出して頑張ってだよな　キューカンバーも割と好きだったけどな

41 ファムシクロビル(東京都) [US] ：2026/02/04(水) 21:11:36.89
>>6
スイカみたいで好きだったぞ

7 ネビラピン(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 20:32:46.13
色合いがなんか高級感あるな

10 ダルナビルエタノール(やわらか銀行) [GB] ：2026/02/04(水) 20:35:34.48
ごめん
きゅうりの無駄遣いだよね？

16 エファビレンツ(ジパング) [CN] ：2026/02/04(水) 20:41:13.01
きゅうりのキューちゃんのことNHKは何て呼ぶの？

17 イノシンプラノベクス(新日本) [ﾇｺ] ：2026/02/04(水) 20:41:42.71
当たるかどうかにかかってるがきゅうりの需要増やせるって農家からしたら奇跡みたいなもんだろうな

20 ソリブジン(長崎県) [US] ：2026/02/04(水) 20:43:44.05
cucumbeerじゃん

21 テラプレビル(やわらか銀行) [US] ：2026/02/04(水) 20:44:03.75
糖分が少ないキュウリで作るとか非効率すぎるし話題性目当て丸出しすぎてな

23 ソリブジン(庭) [CN] ：2026/02/04(水) 20:44:21.60
徳島文理大生の正体がシェイプシフトしたカッパって事か

26 イドクスウリジン(ジパング) [MX] ：2026/02/04(水) 20:48:27.26
地ビールで既にキュウリビールあるよね?

29 ダサブビル(ジパング) [CL] ：2026/02/04(水) 20:50:07.73
30 ビダラビン(埼玉県) [US] ：2026/02/04(水) 20:50:30.92
麦芽の代わりにきゅうりを発酵させるのか…
もやしもんで地ビールに興味持ったからこれも飲んでみたいね

33 ダサブビル(ジパング) [US] ：2026/02/04(水) 20:54:16.26
第3のビールのドラフトワン
空豆原料で110円だったぞ

34 ビダラビン(埼玉県) [US] ：2026/02/04(水) 20:56:14.49
どんな植物でもビール作れるのは凄いよな
発酵させてホップ入れればみんなビールだね

38 コビシスタット(京都府) [UA] ：2026/02/04(水) 21:02:44.18
>>34
ビールってそういうものなのか
もしかしてぬか漬けや納豆でも作れたりするの？味や臭いは度外視するとして

35 ドルテグラビルナトリウム(兵庫県) [TN] ：2026/02/04(水) 20:59:17.06
生キュール

36 ラニナミビルオクタン酸エステル(兵庫県) [DE] ：2026/02/04(水) 21:00:46.86
究理で飯が食えるか

37 ソリブジン(長崎県) [US] ：2026/02/04(水) 21:01:55.19
奈良漬けができそうな気もする

40 ロピナビル(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 21:07:59.79
もったいない
そこら辺の水草とかで作ればいいのに

44 バラシクロビル(SB-Android) [GB] ：2026/02/04(水) 21:34:02.83
万博で世界中の色々なビールを飲んできたけど、
ダントツで美味しかったのは
サントリーカフェってとこで飲んだ
白州ってウイスキーの樽で熟成させたビールだったわ
一杯1600円もしたけど

45 ラミブジン(茸) [US] ：2026/02/04(水) 23:30:17.72
キュウリなら高知県やろ
何で徳島なの？

48 エルビテグラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/04(水) 23:47:59.38
いま、キュウリが値段が高い。1本150円もする。

49 イスラトラビル(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2026/02/05(木) 01:45:56.68
地ビールやクラフトビールよりもやっぱりビールはアサシが美味い（江戸っ子だからヒが言えない）

50 テノホビル(庭) [US] ：2026/02/05(木) 02:24:29.11
期間限定ペプシでアイスキューカンバーとかってやつあったな
緑でちょっとキュウリ味のするペプシ



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