知りタイムズ

「学校・教育関係」を中心とした、2chでの気になる記事、面白いと感じた記事を扱うまとめブログです。まとめながら自分も色々なことを知ることができたらと思っています。

2022年09月08日

小学校では、小ぶりな5匹は川に放し、4匹を給食でかば焼きにして食べることにしています。

1 香味焙煎 ★ ：2022/09/01(木) 04:38:30.98

静岡県下田市の小学生が地元のお年寄りからウナギの伝統的な漁について学ぶ授業が行われました。この授業は下田市立稲梓小学校が子どもたちに地元の生態系や文化について知ってもらおうと、31日まで2日間にわたって行ったものです。

2021年09月09日

伝統的な日本食には、味噌や醤油、お酢、納豆、漬物など多種多様な発酵食品が取り入れられている

1 生玉子 ★ ：2021/09/09(木) 12:42:17.90

肥満やメタボリックシンドロームのような生活習慣病を防ぐにはどうすればいいか。
医学博士の金城実さんは「健康な体を保つには腸内環境の改善が重要。一日一食は、発酵食品が多く含まれた伝統的な日本食をとるのがいい」という――。