群馬県の板倉町教委は17日、板倉西小の給食調理室に設置している冷凍冷蔵庫が故障したと明らかにした。
同日は急きょ献立を変更し、児童約340人に給食を提供した。
昨年末、岸田文雄首相はコロナ禍の影響で消費が落ち込んでいる生乳の大量廃棄を回避するため、「牛乳の消費拡大」を求める異例の呼びかけに踏み切り、話題を呼んだ。
牛乳というと、真っ先に思い浮かぶのが「成長や健康にいい」というイメージだ。
正月メニューの特別な給食がコッペパンと牛乳になってしまうかも-。
こうした危機に立たされていた大阪府東大阪市が、窮地を脱したことが１０日、市への取材で分かった。
大阪府東大阪市で、長年にわたり市立小学校に給食を配送してきた運送会社と市の間で契約トラブルが起き、一部の小学校に予定の給食を配れない事態に陥っていることが7日、市などへの取材で分かった。
【小学校の給食が「正月料理」から「コッペパン、牛乳、チーズ」などに変更… 業者とのトラブルで】の続きを読む１２月、大阪市の小中学校で給食の牛乳を飲んだ後、児童や生徒ら２７人が体調不良などを訴えていた問題で、調査の結果、牛乳の製造元の事業者が誤って牛乳にアルカリ洗剤を混入させていたことがわかりました。
【強アルカリ性を示した「給食の牛乳」 原因は製造元が誤って「アルカリ洗剤混入」】の続きを読む
