知りタイムズ

「学校・教育関係」を中心とした、2chでの気になる記事、面白いと感じた記事を扱うまとめブログです。まとめながら自分も色々なことを知ることができたらと思っています。

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    タグ：食中毒



    1 えりにゃん ★ ：2023/06/07(水) 18:39:38.53
    東京都はきょう、日野市の小学校で調理実習の授業中に茹でたじゃがいもを食べた児童20人が食中毒になっていたと明らかにしました。

    東京都によりますと、おととい、日野市の小学校の調理実習の授業で、じゃがいもを茹でて食べたあと、5年生の児童20人が吐き気や腹痛を訴えたということです。

    東京都健康安全研究センターが検査したところ、じゃがいもの皮などから有毒物質の「ソラニン」などが検出され、児童が食中毒になっていたことが分かりました。

    児童は全員軽症で、現在は回復しているということです。

    都によりますと、授業で使われたじゃがいもは教員が授業の5日前に購入し、日光が当たる自宅のガレージで保管していたということで、都は「じゃがいもは日光があたると有毒物質が発生しやすいため、冷暗所で保管するなど予防を徹底してほしい」としています。
    TBSテレビ
    https://news.yahoo.co.jp/articles/e21169eaffb0bc6e9cd374000da20306ebd318cc

    【小学校の調理実習で…茹でたジャガイモ食べた児童20人が吐き気や腹痛訴え】の続きを読む
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    1 シャチ ★ ：2023/03/02(木) 02:17:00.26
    　名古屋市の中学校で生徒や職員ら5人が嘔吐などの症状を訴えて、このうち生徒2人が救急搬送されました。
    【理科の授業で牛乳から「ヨーグルト」をつくる…　食べた生徒が食中毒、72歳中学教師が自宅で発酵させていた】の続きを読む
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    1 蚤の市 ★ ：2023/01/06(金) 22:23:32.10
    　埼玉県八潮市で２０２０年６月、給食を食べた小中学生ら約３４００人が下痢や腹痛などを発症した集団食中毒で、県警は６日、給食を調理した民間業者「協同組合東部給食センター」（八潮市）の６０歳代の男性役員ら３人を業務上過失傷害容疑でさいたま地検に書類送検したことが、捜査関係者への取材でわかった。
    【学校給食で「調理業者の３人」書類送検…　3400人が食中毒】の続きを読む
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    教職員が皮付きのまま茹で、児童と教職員あわせて98人が食べていました。

    1 風吹けば名無し ：2022/07/23(土) 10:19:35.39
    長野県千曲市の小学校で授業中に食べたジャガイモによる食中毒が発生しました。
    【授業中にジャガイモを食べて…　児童・教職員45名が食中毒】の続きを読む
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    このうち７人からノロウイルスが検出された

    1 水星虫 ★ ：2021/11/08(月) 06:51:21.70

    大阪・池田市の焼き肉店で、食事をした高校生２１人がおう吐や下痢の症状を訴え、このうち７人からノロウイルスが検出されたことから、府はこの店の食事が原因の食中毒と断定してこの店を７日から９日までの３日間、営業停止の処分にしました。

    【高校生が集団で焼肉　21人が嘔吐や下痢】の続きを読む
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